La escultura de San Vicente en el promontorio de Rablay.

 

En el pasado, la comunidad vitivinícola recurría a un santo patrón, y ya hemos mencionado que en Francia San Vicente Mártir fue el preferido. Se esperaba de él una protección real porque una cosecha prometedora puede ser aniquilada muy rápidamente por una helada primaveral, una granizada o lluvias incesantes de otoño. Venerado en Rablay Sur Layon durante mucho tiempo, su fiesta se celebra el 22 de enero. Ese día se oficia una misa, portándose el estandarte de San Vicente por las calles hasta mediados del siglo XX. En 1951, los viticultores de Rablay instalaron la estatua de San Vicente en un promontorio de piedra, creado a tal efecto. El lugar fue bendecido al año siguiente por el obispo de Angers. A partir de esta fecha, la procesión se dirigirá hacia este lugar dedicado a ella. En Rablay, este festival se extinguió hace unos años, pero conservamos este lugar que fue renovado en 2001.